Je hebt net die heerlijke bitterballen of zelfgemaakte friet gemaakt en denkt: even het vet wegspoelen. Stop — dat is precies wanneer problemen beginnen.
Ik merkte dit jaren geleden tijdens het schrijven over loodgieters: kleine scheutjes olie worden grote blokkades. Lees dit nu; straks sta je met een stinkende keuken en een rekening van honderden euro’s.
Waarom dit plotseling zo belangrijk is
In mijn praktijk en tijdens gesprekken met Nederlandse loodgieters blijkt hetzelfde patroon: mensen onderschatten vet. Vooral nu, met meer thuis koken (denk aan oliebollen, stamppot of een winterse frituur), lopen riolen extra vol.
Een theelepel vet kan de start zijn van een vetbol die groeit tot een serieuze verstopping.
Wat er echt gebeurt in je leiding
Vet gedraagt zich niet als water. Het koelt af, wordt plakkerig en hecht zich aan pijpwanden. Met tijd stapelt zich laag op laag op — vergelijkbaar met hoe een koffiefilter vuil vasthoudt, maar dan voor vet.
- Het begint als dunne laagjes, maar wordt dikker bij elke spoelbeurt.
- Samen met etensresten en zeep vormt het harde ‘vetbergen’ in de riolering.
- Dit trekt ongedierte aan en veroorzaakt stankoverlast in de straat — iets wat gemeentewerken in Nederlandse steden écht haat.
De kosten zijn meer dan je denkt
Je denkt misschien: “Ik spoel het één keer weg, wat kan er gebeuren?”
Maar loodgieters zien vaak dat één huis de hele straat beïnvloedt. Als het riool verstopt raakt, betaalt de gemeente of (in sommige gevallen) de bewoner voor reparatie.
Zelfs bij een kleine verstopping kun je richting tientallen tot honderden euro’s aan kosten kijken — en dat is nog zonder de geur en overlast.
Wat je wél moet doen: praktische levensredders
Hier zijn concrete, werkende stappen die ik heb getest en die loodgieters adviseren in Nederlandse huizen.
- Laat olie afkoelen tot kamertemperatuur.
- Schep het dikke vet in een oud potje of karton (bijv. melkpak leeg) — gebruik keukenpapier als doekje.
- Zet kleine hoeveelheden in de vriezer; het vet stolt en je kan het als vaste klomp weggooien bij het restafval.
- Heb je liters frituurvet? Breng ze naar de milieustraat (afvalpunt) van jouw gemeente of naar een inzamelpunt voor gebruikte olie.
- Gooi nooit olie in het PMD of GFT — dat hoort bij restafval of speciale inzameling.
Lifehack: de snelste manier om used olie netjes weg te gooien
Ik gebruik altijd deze eenvoudige routine na frituren — werkt in 2 minuten en voorkomt toekomstige ellende:
- Giet de warme olie door een zeef in een lege metalen of glazen pot (geen plastic als het echt heet is).
- Laat afkoelen en zet in de vriezer als je weinig ruimte hebt; de olie wordt vast en kan in één keer naar de prullenbak.
- Voor grote hoeveelheden: noteer “gebruikte olie” en breng naar de milieustraat of een lokale inzamelaar (sommige gemeenten bieden speciale inzamelpunten).
Als het al te laat is: stappen om verstopping te verhelpen
Geen paniek. Als je merkt dat de gootsteen langzaam leegloopt of raar ruikt, probeer eerst deze veilige stappen voordat je de loodgieter belt.
- Zet een emmer onder de sifon (de U-bocht) en draai die los met handschoenen aan — veel vet zit daar vast.
- Haal papieren handdoeken en oude tandenborstel; schraap het vet weg en spoel met heet water.
- Gebruik baking soda (zuiveringszout) en azijn: een eetlepel zuiveringszout, gevolgd door azijn, laten bruisen en na 15 minuten heet water door laten lopen.
- Blijft het probleem? Bel een lokale loodgieter — in grotere steden als Amsterdam of Rotterdam kan wachttijd oplopen, dus handel snel.
Een paar verrassende feiten die veel mensen missen
- Niet alleen frituurvet: ook plantaardige olie, sausresten en boter veroorzaken problemen.
- Een klein huis kan enorme invloed hebben op het gemeenteriool. In de winter vormen zich sneller vetophopingen door lagere watertemperaturen.
- Veel Nederlandse gemeenten bieden informatie en soms inzamelpunten — kijk op de website van jouw gemeente voordat je het weggooit.
By the way: vaak denk je dat heet water het probleem oplost. Het verzacht vet tijdelijk, maar spoelt het naar de rest van het systeem waar het later stolt. Niet de oplossing.
Slot: simpel gedrag, groot effect
Je hoeft geen loodgieter te zijn om dit te voorkomen. Met één gewoonteverandering bespaar je jezelf stank, stress en mogelijk een torenhoge rekening.
Wat doe jij met gebruikte olie? Deel je truc of plaats jouw grootste keukenblunder hieronder — ik ben benieuwd wat er bij jullie in de buurt gebeurt.
