Heb je net weer een stank uit de gootsteen of betaal je liever geen loodgieter? Ik merkte dat veel mensen denken: “een beetje olie kan geen kwaad.” Dat is precies waarom je dit nú moet lezen — één scheutje olie kan leiden tot een verstopping die gemakkelijk honderden euro’s kost en weken stank geeft.
Wat er echt gebeurt in je leidingen
Giet je warme olie of vet door de afvoer, dan koelt het af in de buis. Wat vloeibaar was, verandert in kleverig vet dat zich aan de wand vasthecht.
Olie stolt en vormt een vetlaag — en die laag vangt kruimels, saus en etensresten, net als een plakband die stof blijft aantrekken.
De feiten die je misschien niet kent
- Vet in huisafvoeren veroorzaakt de meeste huishoudenverstoppingen.
- Gemeenten in Nederland halen regelmatig dikke vetklompen uit het riool; dat kost belastinggeld en operatoruren.
- Warm water alleen is vaak niet genoeg — het schuift vet verder de buis in waar het weer stolt.
- Chemische ontstoppers beschadigen pvc en zijn slecht voor het milieu; een loodgieter kost je vaak snel tientallen tot honderden euro’s.
Waarom dit belangrijk is voor jou in Nederland
In mijn praktijk zie ik het vooral tijdens feestdagen en wintermaanden: veel frituren, veel vet. Lokale milieustraten (zoals de gemeentelijke afvalpunten) nemen vaak gebruikt frituurvet aan.
Ook handig om te weten: gooi olie niet bij het GFT. Check de afvalwijzer van jouw gemeente — in Amsterdam, Rotterdam en veel kleinere gemeenten kun je kleine hoeveelheden naar de milieustraat brengen of in afgesloten verpakking bij het restafval doen.
Wat je wél moet doen — eenvoudige, werkende hacks
Veel mensen hebben meteen een rol keukenpapier klaar. Dat is goed, maar ik heb een nog betere routine die ik thuis al jaren gebruik.
- Laat olie afkoelen tot lauwwarm.
- Zeef eventuele etensresten terug in een blik of pot (oude confituurpot voldoet perfect).
- Giet de olie in een lege melk- of sapkarton of schenk in een pot en zet in de vriezer — de olie stolt dan snel.
- Gooi het bevroren blok in de restafvalbak of breng het naar de milieustraat.
- Voor kleine restjes: veeg ze weg met keukenpapier en gooi dat in het restafval.
Liefer één glazen pot in de kast dan een verstopte leiding — echt waar, dit scheelt geld en stank.
Snelle noodreparatie voor lichte vetverstoppingen
Als je net wat olie hebt weggespoeld en het begint te borrelen of ruiken:
- Schraap zoveel mogelijk vet uit de gootsteen met een houten spatel.
- Giet kokend water (met beleid) in twee stappen: eerst een halve liter, wacht, daarna nog een keer. Dit kan vers vet smelten en doorspoelen.
- Gebruik een plopper; vaak lost dat het probleem op zonder dure middelen.
Maar let op: bij hardnekkige verstoppingen bel je beter een vakman. Ik heb gezien dat mensen met thuismiddeltjes soms het probleem erger maken.
Foutjes die je overal ziet (en die je direct moet stoppen)
- Olie wegspoelen met heet water ‘omdat het dan doorkomt’ — dat werkt tijdelijk maar veroorzaakt later grotere ophopingen.
- Chemische ontstoppers gebruiken alsof het een wondermiddel is — ze bijten in leidingen en milieu.
- Denken dat frituurvet in GFT of de glasbak hoort.
Praktische voorbeelden uit mijn ervaring
In mijn werk kwam ik bij een familie die al twee maanden met een stankprobleem liep. Een oude fles olie was diep in hun sifon gestold. Kosten om het op te lossen? Levering, uren werk en een nieuw sifon — makkelijk meer dan een paar honderd euro. Dat had voorkomen kunnen worden met één pot in de vriezer.
By the way, sommige supermarkten en lokale inzamelpunten nemen gebruikt frituurvet in voor recycling (biodiesel). Het is de moeite waard even te bellen naar je gemeente of buurtsuper.
Kort stappenplan — doe dit vanaf nu
- Na koken: laat vet afkoelen.
- Zeef en bewaar in een pot of karton.
- Vries of breng naar de milieustraat / lever in bij inzamelpunt.
- Veeg kleine resten met keukenpapier in het restafval.
And now for the most interesting part: als iedereen dit kleine ritueel zou volgen, zouden we minder rioolwerk, minder stank en lagere kosten hebben — en dat merk je terug in de buurt.
Heb jij een slimme manier om olie te bewaren of weg te gooien? Deel je tip hieronder — ik ben benieuwd wat in jouw keuken werkt.
