Je pakt een pak bloem en vindt kleine beestjes of kleverige webjes—een nachtmerrie voor je appeltaart en je portemonnee. Dit gebeurt vaker dan je denkt; in de vochtige zomers van de Nederlandse keuken verspreiden meelmotten en kevers zich razendsnel. Lees dit nu, voordat je die voorraadkast helemaal moet leeghalen en opnieuw vol moet kopen bij AH of Ekoplaza.
Waarom ik altijd een laurierblad in mijn bloem leg
Ik merkte het jaren geleden na een vakantie: één pak bloem met eitjes en binnen een week waren mijn muesli en pepernoten besmet. Sindsdien experimenteer ik met eenvoudige remedies uit de keukenkast.
Veel mensen negeren zo’n laurierblad als ‘oud vrouwendokterij’. In mijn praktijk bleek het vaak wél te helpen om de eerste, subtiele besmettingsdruk te verlagen—niet perfect, maar handig als laag 1 bescherming.
Wat doet het laurierblad precies?
- Laurierbladeren bevatten aromatische oliën (zoals cineol) die insecten onprettig vinden.
- Die geur verstoort de oriëntatie van kleine kevers en motten; ze gaan eerder weg dan zich te vestigen.
- Het is geen garantie dat alle eitjes verdwijnen—maar het vermindert de kans dat een lichte besmetting uitgroeit.
Zo doe je het: stap-voor-stap lifehack
Dit zijn de concrete stappen die ik in mijn keuken in Utrecht toepas. Werkt ook in een klein studentenkamertje of in een ruime keuken van een gezin in Friesland.
- Koop droge, hele laurierbladeren (AH, Ekoplaza of een toko); verse bladeren werken minder goed omdat ze sneller bederven.
- Pak je bloem over in een luchtdichte glazen voorraadpot (HEMA, Blokker of Action heeft betaalbare opties).
- Leg 1–2 laurierbladeren bovenop de bloem, tussen de deksel en de bloem—niet erin verpulverd, anders proef je het later in je deeg.
- Label de pot met de datum en bewaar op een koele, droge plaats uit direct zonlicht (keukenla of voorraadkast werkt het beste).
- Bij twijfel: zet nieuw aangekochte bloem 48 uur in de vriezer (-18 °C) vóór opslag om eventuele eitjes te doden.
Belangrijk: vervang het laurierblad na 6–12 maanden of bij sterke geurvermindering.
Wanneer faalt het (en wat je dan wél moet doen)
Ik wil eerlijk zijn: een laurierblad is geen wondermiddel. Als je al zichtbare webjes of veel motjes hebt, helpt één blad niet meer.
- Bij zware besmetting: gooi besmette producten weg (niet naar de prullenbak in huis; gebruik buitencontainer).
- Reinig kasten met zuiveringszout en azijn, stofzuig kieren—motten leggen eitjes op verborgen plekken.
- Gebruik afsluitbare potten en overweeg bewaarkasten met vochtbeheersing, vooral tijdens onze natte herfst en zomer.
Extra tips die veel mensen over het hoofd zien
- Bewaar rijst en peulvruchten ook in glazen potten; nare verrassingen kruipen vaak van product naar product.
- Controleer bulk aankopen bij lokale molens of bio-winkels; koop niet te veel tegelijk om rotatie te garanderen.
- Een ecologische val (feromoonval) vangt volwassen motten en helpt de plaag te monitoren.
Waarom dit zo werkt in Nederlandse keukens
Onze huizen zijn relatief goed geïsoleerd en hebben vaak een stabiele temperatuur—perfect voor insecten om zich rustig te vermenigvuldigen. Een laurierblad werkt als een waarschuwingslicht: het vertraagt de overname, zodat jij kunt ingrijpen voordat het uit de hand loopt.
En nu voor het meest interessante deel
Probeer het zelf: leg één laurierblad in een luchtdichte pot met bloem, zet een tweede pak in de vriezer 48 uur, en vergelijk over vier weken. In mijn test in Amsterdam verloor de pot zonder blad sneller geur en kreeg je de eerste motjes; de pot met blad bleef langer rustig.
Het werkt niet altijd, maar het is goedkoop (€1–€3 voor een doos laurier bij de supermarkt of toko) en het is een slimme eerste verdedigingslinie vóórdat je de hele voorraad moet vervangen.
Wat is jouw ervaring met keukenplagen? Heb je een ander oud huismiddeltje dat wél werkt? Laat het hieronder weten — ik ben benieuwd welke tips écht blijven hangen in Nederlandse keukens.
